SOLUCIÓN MESSER
Después de limpiar los depósitos de bebidas, como por ejemplo los barriles, con lejía, hay que enjuagarlos. En este caso, es importante que el valor del pH de la lejía vuelva a un nivel normal. Esto se puede conseguir neutralizando con CO2. Como alternativa, la limpieza se puede realizar con agua carbonatada y añadiendo una pequeña cantidad de producto químico limpiador. El uso de agua carbonatada ahorra tiempo y detergentes, por lo que es respetuoso con el medio ambiente.
Limpieza de barriles: cómo reutilizar los barriles devueltos
Los barriles utilizados en el sector de la restauración, pero también los de uso privado, deben limpiarse antes de volver a utilizarlos. Un método especialmente eficaz es el uso de agua carbonatada con la adición de una pequeña cantidad del producto químico de limpieza habitual.
Ventajas:
- Menos agua necesaria
- Menos tiempo necesario
- El CO2 tiene un efecto disolvente
- Buen control del valor del pH
